La peronospora della patata (fitophtora) è la malattia delle patate di maggiore rilevanza economica. La malattia è causata dal fungo Phytophthora infestans, che attacca non solo le parti aeree delle piante, ma anche i tuberi. In presenza di un forte pressione infettiva (precipitazioni frequenti e abbondanti), può distruggere completamente la parte aerea delle patate in breve tempo e può infettare gravemente anche i tuberi, che non possono essere conservati poiché spesso sono soggetti a marciume umido secondario. La presenza della fitophtora dipende dalla quantità di precipitazioni durante il periodo vegetativo.
Misure di protezione
Irrorazioni preventive delle patate in base alle segnalazioni diffuse dal Dipartimento per la protezione delle piante dell’Istituto centrale di controllo e sperimentazione agricola (ÚKSÚP) tramite televisione, radio e alcuni quotidiani. Gli intervalli tra i singoli trattamenti non dovrebbero superare i 10-14 giorni e, in caso di condizioni meteorologiche particolarmente piovose, vanno ridotti fino a una settimana.
Preparazioni consigliate
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