Piante di cavolo

Le piante della famiglia delle Brassicaceae sono note per il loro aroma caratteristico dovuto ai composti solforati e per l'alto contenuto di vitamine e minerali.

Le piante più note della
famiglia delle Brassicaceae Cavolo, cavolo riccio, broccoli, cavolfiore, ravanello, senape, cavolo cappuccio

Differenza tra piante della famiglia delle Brassicaceae e piante tuberose
Le piante tuberose (tuberose) non costituiscono una famiglia botanica a sé stante, ma rappresentano un gruppo di piante della famiglia delle Brassicaceae che formano un tubero (struttura legnosa del fusto). Ciò significa che tutte le piante tuberose sono brassicacee, ma non tutte le piante brassicacee sono tuberose.

Tra le piante tuberose tipiche figurano il cavolo cappuccio, il cavolo riccio, il cavolfiore, i broccoli, il cavolo cinese e il cavolo rapa. La ravanello e la senape appartengono alla famiglia delle crucifere, ma non formano un cespo, quindi non possono essere considerate piante cespugliose.

Coltivazione delle piante
crucifere Le piante crucifere prediligono luoghi soleggiati e terreni ricchi di humus e ben drenati. Richiedono annaffiature regolari e protezione da parassiti come afidi, acari, milidi e lumache. È importante anche la rotazione delle colture per evitare l'impoverimento del terreno e la diffusione di malattie. Le

piante della famiglia delle crucifere sono importanti non solo in orticoltura, ma anche nell'alimentazione sana, poiché contengono molte sostanze benefiche, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti.

Suggerimento: le piante della famiglia delle crucifere sono molto apprezzate dagli afidi. Molti giardinieri rinunciano a combattere questo resistente parassita nei loro giardini e non coltivano piante della famiglia delle crucifere proprio a causa sua. Leggi il nostro articolo per scoprire come avere la meglio sulle cavolaie nei tuoi giardini. Un altro parassita importante che si nutre delle foglie di questo ortaggio è la lumaca. Leggi di più su questo insetto nel nostro prossimo articolo.