Pesi - tralci di vite

La qualità e il trattamento del legno annuale sono importanti per la vendemmia. In primavera, quindi, è importante notare come i giovani germogli crescano dalle gemme, cambiando gradualmente colore dal verde al marrone scuro fino all'autunno. Alla fine della stagione vegetativa, questi germogli sono considerati legno annuale. La primavera successiva, le gemme dei germogli annuali formano altri germogli. Questi si ricoprono di fiori e frutti. Sul legno biennale e su quello più vecchio si trovano solo foglie e germogli non produttivi.

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