17.12.2025 (Articolo originale: 02.02.2024)
Coltivazione dei mirtilli: grazie a questi consigli potrete raccoglierli per tutta l'estate
La coltivazione dei mirtilli in Slovacchia sta diventando sempre più popolare di anno in anno. Tuttavia, non tutti riescono a ottenere una grande quantità di bacche grandi e succose da un singolo cespuglio. Basta però seguire alcune regole fondamentali e chiunque potrà garantire alla propria famiglia un apporto di carotene, vitamina C e fibre per un lungo periodo.

I mirtilli in Slovacchia
Questo frutto salutare può essere coltivato praticamente ovunque: sia nel sud che nel nord della Slovacchia, in grandi giardini e persino su balconi o terrazze. La coltivazione dei mirtilli in vaso può addirittura rappresentare un grande vantaggio, se accompagnata da cure adeguate. Infatti, oltre all’esposizione e alla potatura, i mirtilli sono esigenti anche in termini di acidità del terreno, che è più facile da ottenere in vaso.
Non sottovalutate la messa a dimora dei mirtilli. Amano la penombra e non sopravvivono senza un terreno acido
Sebbene questo frutto sia per lo più autoimpollinante, è preferibile coltivare due varietà diverse di mirtilli con lo stesso periodo di fioritura. In questo modo aumenterete la resa di ogni singolo cespuglio. Scegliete un luogo di piantagione in leggera penombra, in modo che ogni cespuglio abbia spazio sufficiente per crescere e che possiate raggiungerlo senza problemi al momento della raccolta. La distanza ideale per piantare i mirtilli è di due metri per due. Con il tempo, il cespuglio può raggiungere anche 1,5 metri di altezza (a seconda della varietà) e può produrre frutti per oltre 20 anni.

Foto: Oberanie čučoriedok deti milujú. Priamo z kríka chutia najlepšie. Zdroj: redakcia
Substrato per i mirtilli
Per la piantagione scegliamo piantine di qualità provenienti da un vivaio certificato, dotate di certificato fitosanitario. È importante utilizzare un substrato per mirtilli con un pH del terreno compreso tra 3,8 e 5. Sebbene molti coltivatori scelgano la via più facile e si limitino a mescolare il terreno con torba acida prima della piantagione, questo non è il modo corretto di piantare questa pianta che predilige terreni acidi. In realtà, dovremmo evitare del tutto che il normale terriccio da giardino entri in contatto con le radici del mirtillo. La pianta ha un apparato radicale superficiale, quindi è meglio piantarla direttamente nel terreno all’interno di un vaso più grande oppure creare un “vaso” direttamente nel terreno.
Come realizzare facilmente un vaso per i mirtilli?
Scaviamo una buca di 50 x 50 x 50 cm, ricordandoci di inserire uno strato drenante composto da ghiaia o sassi. Rivestiamo quindi lo spazio con un telo resistente (forandolo sul fondo per consentire il deflusso dell’acqua) o con un tessuto resistente e permeabile. Il vaso è pronto per la piantagione.
Mescoliamo il substrato acido con compost e perlite, arricchendolo con sostanze nutritive iniziali tramite un concime NPK (in caso di piantagione autunnale non concimiamo più). Incorporiamo il concime nel terreno in modo che non entri direttamente a contatto con le radici della pianta. Una volta estratte dal contenitore, smuoviamo leggermente le radici, le cospargiamo di funghi micorrizici (ad esempio Rhodovit), piantiamo la pianta solo 2 centimetri più in profondità rispetto a quanto fosse nel contenitore e annaffiamo abbondantemente. Il substrato non dovrebbe seccarsi completamente, pertanto è consigliabile stendere uno strato di pacciamatura sul cespuglio e intorno ad esso, che non solo manterrà l’umidità necessaria, ma eliminerà anche le erbacce. Dal punto di vista delle sostanze nutritive, le erbacce rappresentano una concorrenza per il mirtillo, pertanto vanno rimosse regolarmente.
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La concimazione regolare influisce notevolmente sul successo della coltivazione dei mirtilli
Dopo aver piantato correttamente i mirtilli, di anno in anno basta mantenere le 3 P: concimazione, irrigazione e potatura regolare.

Foto: Hlavným obdobím zberu čučoriedok je júl. Pri neskorých odrodách sa predlžuje až do augusta. Zdroj: redakcia
La concimazione dei mirtilli deve iniziare nel periodo della fioritura. In primavera useremo un concime granulare per mirtilli, che rilascia le sostanze nutritive gradualmente. Fino all’estate useremo poi un concime liquido per mirtilli, che somministreremo insieme all’irrigazione regolare. Ricordiamo che il substrato deve rimanere sempre umido, ma non bagnato, altrimenti le radici potrebbero marcire (l’irrigazione a goccia è l’ideale).
Dopo la raccolta, riduciamo la frequenza della concimazione della metà e in inverno non concimiamo affatto gli arbusti da frutto: le piante vivono delle sostanze nutritive che hanno immagazzinato nell’apparato radicale durante la precedente stagione vegetativa.
Come mantenere il pH acido del terreno per i mirtilli?
Poiché la torba acida non è in grado di mantenere indefinitamente i bassi valori di pH necessari affinché i mirtilli prosperino a lungo termine, è necessario acidificare la torba già dal secondo anno dopo la messa a dimora. Ciò si ottiene semplicemente applicando un acidificante del terreno, che funge anche da concime per le piante che prediligono terreni acidi.
La potatura dei mirtilli è alla portata di chiunque, basta ricordare che:
- La potatura principale del mirtillo va effettuata durante il periodo di riposo vegetativo (febbraio – marzo).
- I frutti di migliore qualità si ottengono sui rami annuali, ovvero sui nuovi germogli spuntati dalla radice nell’anno precedente. Produce anche su rami di due e tre anni. Il legno più vecchio sul cespuglio non serve, possiamo rimuoverlo a livello del terreno per costringere la pianta a emettere nuovi germogli, che daranno frutti l’anno successivo.
- Fino all’altezza delle ginocchia, eliminiamo tutta la crescita secondaria sui germogli principali. Questi infittiscono inutilmente la pianta e la indeboliscono. Se producono frutti, questi sono piccoli e, a causa del loro peso, si piegano fino a terra.
- Dopo la raccolta (in agosto), tagliamo i rami che hanno fruttificato.
Come proteggere i mirtilli dagli uccelli?
Se volete raccogliere bacche succose e blu scuro per tutta l’estate, dovrete proteggere il vostro raccolto di mirtilli dagli uccelli. I merli e i tordi ne vanno letteralmente pazzi. La protezione più efficace contro gli uccelli è quella meccanica, che impedisce completamente agli uccelli di avvicinarsi alle bacche mature. Le reti antiuccelli sono ottime: risolvono il problema con una spesa di pochi euro per diversi anni. I giardinieri più ingegnosi ricorrono anche a vecchie tende che lasciano passare una quantità sufficiente di luce. Sembrano invece meno efficaci i vari spaventi per uccelli – CD appesi, pezzi di sacchetti di plastica o spaventapasseri. Gli uccelli si abituano gradualmente a tutto e smettono di averne paura.
Il mirtillo e i suoi effetti sulla salute
Pochi frutti nei nostri giardini possono vantare un periodo di maturazione così lungo come il mirtillo. La combinazione di varietà precoci e tardive può garantirvi un apporto quotidiano di vitamine (A, C, E), minerali, fibre e antiossidanti per tutte le vacanze estive. Rimedio naturale per l’intestino e la digestione, ha un’azione antinfiammatoria e aiuta nella perdita di peso e nei problemi legati al colesterolo. Rafforza il sistema immunitario e il cuore e abbassa la pressione sanguigna.








