Perché e come si usa il sale caldo?

Avete notato che le vostre piante in giardino stanno perdendo colore, magari si stanno seccando e le loro foglie ingialliscono? Questi sintomi possono essere causati da parassiti o da una carenza di nutrienti minerali nel terreno, come ad esempio fosforo, potassio o magnesio. 

Che cos’è il sale amaro? 

Il sale amaro, noto anche come sale di Epsom, è il nome con cui si indica il solfato di magnesio. I solfati sono sali derivati dall’acido solforico. Il sale amaro è il nome con cui si indica un fertilizzante a base di magnesio contenente zolfo. Il solfato di magnesio si trova nell’acqua di mare e anche in alcune sorgenti minerali, di cui il magnesio è un componente importante. È necessario sia per le persone che per le piante. 

Perché il magnesio è necessario per le piante?

Il magnesio è un elemento indispensabile nel processo biochimico della fotosintesi delle piante. È un componente fondamentale della clorofilla e senza di esso le piante non potrebbero fotosintetizzare. La presenza della clorofilla influenza direttamente il processo di fotosintesi nelle piante. Le piante sane con un apporto sufficiente di magnesio sono rigogliose, verdi e in grado di svolgere un processo di fotosintesi significativo, che produce l’energia necessaria alla loro vita. In questo modo diventano piante robuste, in grado di resistere meglio a malattie e parassiti. 

L’importanza della fotosintesi nelle piante 

Il processo biochimico, derivante dalle parole greche «fotos» (luce) e «synthesis» (legame), consiste nella trasformazione dell’energia solare in energia dei legami chimici. 

• Grazie alla fotosintesi, le piante assorbono la CO₂ dall’aria, che si accumula a seguito della combustione, dell’espirazione o anche della fermentazione, e, con l’aiuto dei raggi solari e dell’acqua, la trasformano in ossigeno e glucosio, ovvero zucchero. Le piante utilizzano lo zucchero come combustibile – energia – per una crescita più rapida.

• Attraverso il processo di fotosintesi, le piante partecipano al ciclo del carbonio (C) in natura, immagazzinandolo al loro interno.

• La fotosintesi è considerata il processo più importante per il mantenimento della vita sulla Terra ed è per questo che il regno vegetale e la salute generale delle piante sono così importanti.

Come si manifesta la carenza di magnesio nelle piante?

In caso di carenza di magnesio, il processo di fotosintesi della pianta rallenta, causando un rallentamento della crescita. Le piante perdono il loro colore verde sano e le foglie ingialliscono. Negli alberi di conifere, la carenza si manifesta con l’appassimento degli aghi e con la perdita del pigmento degli aghi. La carenza di magnesio si riscontra più frequentemente nei terreni impoveriti, a causa di una fitta piantumazione, come nel caso delle siepi o delle piante coltivate in vaso. 

Se le foglie assumono una colorazione violacea, potrebbe trattarsi di una carenza di fosforo, che è un elemento altrettanto importante per la crescita sana delle piante. 

Perché utilizzare il sale amaro in giardino? 

Il sale amaro fornirà alle vostre piante la quantità necessaria di oligoelementi come il magnesio e lo zolfo, che sono indispensabili per la loro crescita sana. Il sale amaro è ecologico.

Tuttavia, vale sempre la regola che «tutto in eccesso fa male», quindi ricorrete ai fertilizzanti solo se necessario. Un terreno troppo concimato può causare più danni che benefici. 

L'uso del sale amaro in giardino 

Il sale amaro è disponibile in forma granulare, cristallina o liquida. Il suo utilizzo non è limitato nel tempo. Potete usarla come irrorazione direttamente sulle foglie – ovviamente prestate attenzione a scegliere il tempo adatto, idealmente in condizioni nuvolose, al mattino presto o alla sera, quando il sole tramonta e i raggi solari non danneggiano le piante appena irrorate. Un’altra opzione è l’irrigazione o la dispersione di una manciata di sale direttamente alle radici della pianta. Il dosaggio e la diluizione del fertilizzante dipendono dal produttore e dalla concentrazione; è bene consultare le indicazioni riportate sulla confezione del prodotto acquistato prima dell’applicazione. 

Il sale amaro può essere utilizzato in tutto il giardino:

• Prato - basta spargere il sale amaro sulla superficie del prato. Il prato assumerà un colore più intenso.

• Alberi da frutto e vite - l’applicazione ripetuta tramite irrorazione sulle foglie contribuirà a ottenere frutti grandi e sani. 

• Alberi ornamentali: ai primi segni di appassimento e ingiallimento delle foglie o degli aghi, spruzzate il sale amaro direttamente sulle piante; in alternativa, è sufficiente annaffiarle. 

• Rose: dopo l’applicazione del sale amaro, vi ricompenseranno con fiori grandi e profumati. 

• Colture - il sale amaro è ottimo anche per la germinazione dei semi, da utilizzare come irrigazione e successivamente tramite irrorazione direttamente sulle foglie. Naturalmente dipende dalla varietà della coltura in questione. Non spruzzare mai sulle foglie dei pomodori, a meno che non si tratti di un prodotto antimuffa. 

Sale amaro per tuia e cipressi 

L’uso più comune del sale amaro lo si riscontra nelle piantagioni fitte di tuia e cipressi, che fungono da siepe viva. La carenza di magnesio può essere una delle cause dell’ingiallimento dei tassi e dei cipressi nel vostro giardino. Anche in questo caso è utile effettuare una spruzzatura direttamente sulla pianta. Ricordate di non irrorare le piante mentre sono esposte ai raggi del sole, ma di farlo al mattino presto, quando i raggi del sole non raggiungono ancora le piante trattate (oppure dopo il tramonto).