Un frutto pungente che si scioglie sulla lingua: Come coltivare l'uva spina?

Un frutto popolare e insolito che vi piacerà: l'uva spina in agrodolce! Se non l'avete ancora nel vostro giardino, leggete il nostro articolo su come coltivare facilmente in casa questi frutti gustosi e ricchi di vitamine.

Piantare e propagare l'uva spina

L'uva spina può essere coltivata a partire da piantine a radice libera, piante in vaso o talee. Piantate le piantine dal tardo autunno all'inizio della primavera in una posizione soleggiata in un terreno con un pH di 6,0-6,5.

Scavare una buca di 60 x 60 cmper la semina . Aggiungere letame o compost alla terra scavata e concime granulare al terreno poco nutrito. Piantare le giovani piante nelle buche preparate e interrarle leggermente nel terreno (non compattare troppo il terreno) e pacciamare bene alla fine. Piantare i singoli arbusti ad almeno 120 cm di distanza l'uno dall'altro.

L'uva spina può essere propagata per talea o per immersione. Per la propagazione per immersione: a metà estate, piegare a terra i rami desiderati e tenerli contro il terreno con una pinza o una pietra e coprire con il terreno. Un anno dopo, si può separare con cura la pianta figlia dalla madre.

Per la propagazione per talea: effettuiamo le talee in inverno o all'inizio della primavera, al di fuori della stagione di crescita. Le talee devono essere lunghealmeno 15-20 cm e vanno conservate in torba o sabbia fino all'inizio della primavera.

Coltivazione dell'uva spina

I cespugli di uva spina prosperano al meglio in luoghi con una temperatura media annua di 7-9 °C. Tuttavia, è possibile ottenere un raccolto soddisfacente anche ad altitudini più elevate, purché ci si prenda cura di loro in modo adeguato.

L'uva spina ha bisogno di una posizione aperta e soleggiata con una leggera corrente d'ariaper crescere in modo sano e limitare la possibile comparsa dell'oidio americano. L'uva spina non cresce all'ombra o sotto alberi da frutto o ornamentali. È piuttosto assetata di umidità e sensibile alla siccità e, naturalmente, ha bisogno di un terreno adatto. Il terreno ideale per gli arbusti di uva spina è quello argilloso e sabbioso, con abbondanza di sostanze nutritive e, naturalmente, di umidità - attenzione a non rendere il terreno troppo ricco di acqua. I terreni pesanti, acidi o argillosi non saranno ben tollerati dagli arbusti di uva spina e moriranno rapidamente.

L'uva spina matura e può essere raccolta a partire dall'inizio di luglio.

Concimazione dell'uva spina

È consigliabile applicare del concime organicoalla fine dell'inverno per favorire la crescita delle giovani piante durante la stagione vegetativa. L'uva spina non ama grandi quantità di azoto, che può indebolire la sua crescita. Le renderete più felici applicando del potassio ogni mese: il concime per pomodori è ottimo!

Potare i cespugli di uva spina

Tagliate i cespugli più vecchi e cresciuti per garantire una circolazione d'aria e una lucesufficiente per l'intero cespuglio e per i singoli rami. La metà dell'inverno è un buon momento per farlo, in giornate asciutte, per evitare la muffa sui germogli appena potati. I rami più vecchi di 4 anni non producono più raccolto, quindi è consigliabile eliminarli.

All'inizio della potatura tagliate i rami più vecchi e accorciate gli altri fino a una lunghezza di circa due terzi. Vanno rimossi anche i rami bassi e caduti per evitare il trasferimento di parassiti e muffe dal terreno all'arbusto stesso. Infine, eliminate i rami centrali in eccesso per garantire una sufficiente circolazione dell'aria.

parassiti e malattie dell'uva spina

I parassiti più comuni dell'uva spina sono le malattie fungine, in particolare l'oidio americano, la mosca dell'uccello e la mosca della sega. Durante le infestazioni di oidio è necessario limitare la concimazione delle piante ed è importante tagliare le parti danneggiate delle piante. È consigliabile applicare uno spray preventivo contro le malattie fungine prima della fioritura e dopo la fioritura, in caso di clima secco e più caldo.

Ci auguriamo che i cespugli di uva spina trovino posto nel vostro giardino! Per qualsiasi domanda, non esitate a contattarci all'indirizzo kontakt@lacnepostreky.sk.