Vladimír coltiva cetrioli resistenti all'oidio fino all'arrivo del gelo. Ha rivelato come

Questa volta abbiamo fatto visita a un orto a Rimavská Sobota, dove ci ha colpito il modo in cui Vladimír, un orticoltore del posto, coltiva i cetrioli. Mentre altrove le piante vengono spesso attaccate dall’oidio nella seconda metà dell’estate e il raccolto è ormai compromesso, da lui i cetrioli sani continuano a crescere fino alle prime gelate. E, cosa sorprendente, senza dover ricorrere a prodotti fitosanitari contro l’oidio o la peronospora. Ci ha svelato come funziona il tutto, dalla coltivazione dei cetrioli su una struttura all’irrigazione, fino alla concimazione. 

Cetrioli coltivati su struttura

Alla base dell’intero sistema c’è il sistema di guida dei cetrioli sotto una struttura coperta. Le piante si arrampicano lungo il supporto, le foglie e i frutti hanno aria e luce a sufficienza, non sono schiacciati a terra né bagnati dalle piogge acide. Inoltre, la coltivazione in verticale facilita la raccolta: i frutti sono disposti in modo ordinato e facilmente accessibili.

Cetrioli che si arrampicano lungo lo spago

Sul fusto in cui il cetriolo produce i frutti, Vladimír taglia le foglie vecchie e i germogli laterali: «Rimuovo con cura i viticci con cui il cetriolo si è aggrappato allo spago, in modo che il germoglio principale possa essere facilmente spostato verso il basso», spiega descrivendo il processo di spostamento dei cetrioli lungo lo spago. Successivamente, Vladimír avvolge il fusto attorno alla pianta, consentendo così al cetriolo di avere molto spazio in più per crescere e produrre frutti.

Irrigazione a goccia e acqua piovana

Un elemento fondamentale su cui Vladimír punta molto è l’irrigazione. Innaffia i cetrioli esclusivamente con l’irrigazione a goccia, che ha collegato a un serbatoio di acqua piovana. In questo modo l’acqua arriva direttamente alle radici e le foglie rimangono asciutte, il che è fondamentale per prevenire le malattie fungine. Proprio l’irrigazione delle foglie è l’errore più comune da evitare quando si coltivano i cetrioli.

«L’acqua piovana è molto adatta all’irrigazione. È dolce, non contiene cloro e ha la temperatura ambiente, quindi non stressa inutilmente le piante», spiega Vladimír. L’irrigazione a goccia, inoltre, consente di risparmiare acqua e mantiene un’umidità uniforme del terreno, cosa che i cetrioli, particolarmente esigenti in termini di acqua, apprezzeranno per tutta la stagione.

Una buca di piantagione ricca di sostanze nutritive

Un raccolto abbondante inizia già al momento della messa a dimora. Vladimír prepara nella buca di piantagione una base nutriente composta da compost e un infuso di ortica, erba e letame di gallina. Questa combinazione fornirà alle piante sostanze nutritive a sufficienza per lunghi mesi e, allo stesso tempo, favorirà la vita nel terreno. L’infuso di ortica è ricco di azoto e oligoelementi, l’erba rilascia gradualmente sostanze nutritive e integra la materia organica, mentre gli escrementi di gallina sono una potente fonte naturale di azoto e fosforo.

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Uova liquide

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2,5 kg4,40 €JC 1,76 €/kgDisponibile presso il fornitore: 100+ pz8 kg11,99 €JC 1,50 €/kgDisponibile presso il fornitore: 100+ pz25 kg41,02 €42,39€JC 1,64 €/kg−3 %Disponibile presso il fornitore: 100+ pz

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Prodotto naturale contenente escrementi di gallina fermentati.

Grazie alla buca preparata in questo modo, i cetrioli hanno fin dall’inizio di che attingere e crescono rapidamente e in modo sano. Una pianta forte e ben nutrita resiste meglio alle malattie, il che è un altro motivo per cui Vladimír non deve ricorrere ai pesticidi così spesso come gli altri.

Come combattere l’oidio sui cetrioli

L'oidio dei cetrioli è uno dei problemi più comuni nella coltivazione di questa pianta. Si manifesta con una patina bianca polverosa sulle foglie, che gradualmente ingialliscono e appassiscono. L'approccio di Vladimír dimostra che la migliore difesa è la prevenzione. La guida delle piante sulla struttura e le piante ben nutrite creano insieme condizioni in cui l’oidio ha poche possibilità di attecchire.

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Oidio del cetriolo Di norma attacca gli ortaggi da frutto, ma anche altre piante ornamentali. Si manifesta con una patina biancastra sulle foglie, sui fusti e sulle infiorescenze. Le piante infestate presentano un ritardo nella crescita e producono un raccolto notevolmente inferiore. In caso di clima caldo e secco, provoca danni particolarmente evidenti. Oltre a cetrioli, meloni e zucche, il fungo attacca anche begonie, dalie, ciclamini e crisantemi.

Se nonostante tutto compaiono i primi sintomi, è importante intervenire immediatamente. Si sono dimostrati efficaci i preparati a base di zolfo come Askon, Kumulus o Sulfurus, che arrestano la malattia se utilizzati tempestivamente alla comparsa delle prime macchie bianche. Bisogna però tenere presente che i preparati a base di zolfo vanno applicati solo fino a una temperatura di circa venticinque gradi; a temperature più elevate possono danneggiare le piante. Nel nostro video mostriamo come procedere in pratica con l’irrorazione utilizzando il prodotto Thiovit Jet.

Concimazione dei cetrioli durante la stagione

I cetrioli sono tra le colture con un elevato fabbisogno di nutrienti, pertanto vale la pena fornir loro nutrimento anche durante la crescita. Vladimír prosegue su ciò che ha iniziato, con infusi naturali e concimi organici, che aggiunge regolarmente all’acqua di irrigazione. «Oltre all’infuso di ortica e di erba, aggiungo anche letame di gallina diluito, che apporta azoto per la crescita», spiega Vladimír. Nel periodo di allegagione è opportuno integrare il potassio, che favorisce la qualità e il sapore dei cetrioli. Nella concimazione biologica è importante prestare attenzione alla corretta diluizione, per evitare che le radici sensibili vengano bruciate. Allo stesso tempo, è bene non esagerare con l’azoto: un eccesso favorisce la crescita rigogliosa delle foglie, ma non garantisce necessariamente un raccolto più abbondante.

Su ordinazionePuoi avere tra 9 giorni, 23.09.

Solfato di potassio Forestina

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2,5 kg - 9,79 €  (JC 3,92 €/kg)25 kg - 70,93 €  (JC 2,84 €/kg)Selezionare una variante

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Il solfato di potassio viene utilizzato principalmente per la concimazione in autunno o all'inizio della primavera. È indicato per le piante più sensibili al cloro.

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Cererit Hoštice

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2,5 kg6,62 €JC 2,65 €/kgDisponibile presso il fornitore: 100+ pz5 kg12,42 €JC 2,48 €/kgDisponibile presso il fornitore: 100+ pz10 kg23,19 €JC 2,32 €/kgDisponibile 1 pzDisponibile presso il fornitore: 100+ pz25 kg54,03 €JC 2,16 €/kgDisponibile presso il fornitore: 100+ pz

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Cererit è un concime granulare privo di cloruro, arricchito con oligoelementi, destinato alla concimazione di frutta, ortaggi, luppolo e piante ornamentali.

Un orto che ripaga

I cetrioli di Vladimír sono la prova che anche con metodi naturali è possibile ottenere un raccolto sano e abbondante. Bastano un sistema ben studiato, la coltivazione su struttura, l’irrigazione delle radici con acqua piovana e una preparazione accurata del terreno. Mentre altri eliminano le piante in agosto, lui raccoglie i cetrioli ancora in autunno, quando si avvicinano già le prime gelate.

Se vi interessano altri consigli da giardinieri esperti, leggete come abbiamo ammirato le enormi more di un altro coltivatore, ottenute senza fertilizzanti acquistati, e i peperoni ricoperti di frutti senza l’uso di una serra.

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