Fusariosi

Le fusariosi sono un gruppo di malattie delle piante causate da funghi del genere Fusarium. Questi patogeni possono attaccare una varietà di ortaggi, cereali, frutta, piante ornamentali e alberi. La malattia è nota per la sua capacità di causare gravi danni alle colture ed è spesso molto difficile da trattare.

Come si manifesta la fusariosi?
Il sintomo caratteristico è l'appassimento delle piante, anche quando il terreno è sufficientemente umido. I funghi attaccano i fasci vascolari che trasportano acqua e sostanze nutritive, causandone l'ostruzione.
Possono comparire macchie marroni, gialle o nere su foglie, steli o radici. I fasci vascolari all'interno del fusto o della radice assumono spesso un colore marrone scuro.
Radici, tuberi o frutti possono marcire. Sulla superficie delle parti vegetali colpite compare spesso una patina bianca o rosa (sporulazione fungina).

Quali sono le colture più a rischio di fusariosi?
Ortaggi: pomodori, peperoni, cetrioli, patate, carote.
Cereali: grano, mais.
Alberi da frutto: banani (causano la cosiddetta "malattia di Panama").
Piante ornamentali: tulipani, orchidee.

Come si diffonde la fusariosi?
Il fungo sopravvive nel terreno per molti anni sotto forma di spore, che sono molto resistenti.
Le spore nocive possono essere trasmesse da materiale vegetale infetto.
L'irrigazione o gli attrezzi possono diffondere il fungo alle piante sane.

Prevenzione
Non coltivare la stessa coltura nello stesso luogo per più anni consecutivi.
Scegliere varietà vegetali resistenti alla fusariosi.
Sterilizzare gli attrezzi e non utilizzare terreni infetti.
Utilizzare sementi e materiale di piantagione certificato e sano.
Evitare l'irrigazione eccessiva del terreno, che crea condizioni favorevoli alla diffusione del fungo.
Utilizzare prodotti biologici (ad esempio Trifender) che inibiscono la crescita dei funghi Fusarium.
Applicare fungicidi se l'incidenza della malattia è elevata (consultando uno specialista).
Rimuovere e bruciare le piante colpite per evitare la diffusione delle spore.

Perché la fusariosi è pericolosa?
Provoca gravi danni economici, riducendo la qualità e la quantità dei raccolti.
Il fungo sopravvive a lungo nel terreno, rendendo difficile il controllo della malattia.
Si diffonde rapidamente e può infettare vaste aree.