Erba multifunzionale: l'ortica come efficace medicina o fertilizzante per il giardino

L'ortica: un piccolo miracolo della natura! Ha ricche proprietà medicinali, per cui viene spesso utilizzata in casa, in giardino (avete mai sentito parlare del fertilizzante a base di ortica?) ma anche in medicina. L'ortica è nota per il suo colore verde intenso e le sue foglie a forma di sega.

Naturalmente è nota anche per i suoi peli velenosi che causano irritazioni cutanee, per cui è ingiustamente una pianta meno popolare nei nostri giardini. La sua "sorella" più popolare per le sue foglie dai colori vivaci è l'ortica ornamentale, che però non ha effetti così miracolosi.

L'ortica è una superpianta delle nostre terre! Come coltivarla, raccoglierla e cosa farne dopo? Continuate a leggere per scoprire perché questa pianta spinosa dovrebbe entrare a far parte del vostro giardino.

Piantare le ortiche

L'Urtica dioicaè la specie più comunemente presente nella nostra zona . Fortunatamente le ortiche sono "erbacce", quindi non avrete problemi a coltivarle. Come fare?

• l'ideale è seminare le ortiche inprimavera , direttamente nel terreno (se lo fate a maggio o più tardi, i semi germoglieranno solo nella stagione successiva),

• seminare le ortiche da seme direttamente sulla superficie del substrato, in file di circa 40 x 15 cm,

• seminatela unasola volta, poi si moltiplicherà da sola, quindi non eccedete nella quantità di semi all'inizio,

• cresce in una posizione semi-ombreggiata o soleggiata, in un terreno umido e con un alto contenuto di azoto,

• se volete coltivarla in casa o sul balcone, seminate l'ortica già a gennaio.

L'ortica entra nella fase di fioritura a giugno e continua a fiorire fino a ottobre, quando iniziano a comparire i frutti, gli acheni. Tuttavia, le ortiche dovrebbero essere raccolte prima della fioritura, quando sulla pianta ci sono giovani germogli verde chiaro.

Sono soprattutto le parti più alte della pianta, dopo l'eliminazione del fusto, a essere utilizzate per la raccolta e per il successivo uso domestico .

Quando raccogliere le diverse parti della pianta di ortica?

• la radice dell'ortica si raccoglie all'inizio della primavera e in autunno (marzo, ottobre),

• le foglie di ortica si raccolgono dall'inizio della primavera fino all'autunno,

• i semi si raccolgono da agosto a novembre.

Se volete raccogliere le ortiche altrove rispetto al vostro giardino, raccoglietele in un ambiente immerso nella natura, senza strade, aree industriali o zone residenziali nelle vicinanze. Fate attenzione alle aree in cui le ortiche sono molto cresciute: in questo caso il terreno potrebbe essere intasato da nitrati industriali.

Essiccazione delle ortiche

Anche il modo in cui si essiccano le ortiche è importante per preservarne i benefici per la salute! Si possono essiccare in diversi modi:

• appendendole a testa in giù su uno spago, in un ambiente ben ventilato e con bassa umidità (le ortiche si seccano in circa 1-2 settimane),

• utilizzando un disidratatore alimentare o essiccandola lentamente in forno su una teglia a una temperatura più bassa, ma facendo attenzione a non bruciarla,

• essiccazione su graticci, dove è importante girare regolarmente le foglie.

Le ortiche correttamente essiccate hanno foglie di colore verde o marrone chiaro. Se le foglie diventano "marrone scuro" o addirittura nere durante l'essiccazione, scartatele! Chiudere le foglie correttamente essiccate in un contenitore ermetico e conservarle in un luogo buio e fresco.

Usi delle ortiche in giardino

Le ortiche sono un ottimo fertilizzante naturale! Sapete come prepararle facilmente a casa?

Ci vuole un po' di tempo per preparare il fertilizzante, ma il risultato ne vale la pena:

• raccogliete le ortiche fresche e tagliatele a pezzetti,

• mettete le ortiche in un contenitore di plastica (attenzione a non usare un contenitore di metallo!),

• riempire il contenitore fino a ¾ del suo volume,

• coprire le ortiche con acqua stagnante o piovana,

• collocare il contenitore in una posizione soleggiata.

Lasciate fermentare l'intero contenuto per circa 2-3 settimane, mescolando ogni giorno (anche in questo caso, fate attenzione a non usare strumenti metallici). Lo starter sarà pronto quando smetterà di schiumare. Prima dell'uso, diluirlo 1:10 e applicarlo alle radici delle piante. Ripetete questo tipo di concimazione ogni due settimane. Il percolato di ortica come fertilizzante è adatto a tutte le colture, ad eccezione di legumi e aglio.

Oltre che come fertilizzante, è ottimo anche come spray per le piante! Come si prepara uno spray contro gli afidi dalle ortiche?

• Occorre una soluzioneil più possibile concentrata: spremere quanta più ortica possibile in un secchio d'acqua da 10 l e lasciare riposare per 24 ore,

• dopo 24 ore lo spray è pronto, applicatelo direttamente sugli afidi fino alla loro scomparsa,

• l'ortica funzionerà contro gli afidi dopo un po' di tempo, dopotutto si tratta di uno spray naturale, quindi è sufficiente perseverare e applicare lo spray regolarmente.

Oltre agli effetti miracolosi dell'ortica in giardino, questa pianta erbacea ha anche molti effetti curativi.

Effetti medicinali dell'erba di San Giovanni

L'ortica è una pianta con un'ampia gamma di benefici per la salute. Viene utilizzata nella medicina alternativa da tempo immemorabile e i guaritori naturali non fanno affidamento su di essa. Quali sono i suoi migliori e più potenti benefici per la salute?

Effetti antiossidanti

L'ortica contiene flavonoidi e carotenoidi (antiossidanti). Queste sostanze aiutano a contrastare la presenza di radicali liberi nell'organismo, proteggendo così le cellule dallo stress ossidativo e da eventuali danni.

Effetti antinfiammatori

Quest'erba è ottima anche per combattere le infiammazioni! Contiene una serie di sostanze antinfiammatorie (l'ortica contiene istamina), che la rendono popolare nel trattamento di varie malattie infiammatorie come l'artrite.

Effetto positivo sulle vie urinarie

L'ortica ha proprietà diuretiche, che favoriscono l'eliminazione di tossine e scorie dall'organismo, contribuendo a migliorare la salute dei reni e dell'intero sistema urinario.

Allevia le reazioni allergiche

L'ortica allevia i sintomi di alcune reazioni allergiche: contiene sostanze che regolano il sistema immunitario, contribuendo a ridurre la reazione allergica dell'organismo. Funziona bene per alleviare la febbre da fieno.

Trattamento dei problemi della pelle

Da tempo immemorabile, i benefici per la salute dell'ortica sono stati utilizzati anche per trattare problemi della pelle come eczemi, ustioni e prurito.

Ortica per capelli sani

L'ortica applicata ai capelli è una ricetta segreta per il successo della vostra corona di bellezza! Promuove la crescita di capelli sani, un cuoio capelluto sano e contribuisce al nutrimento e all'apporto di sangue alle radici dei capelli. Utilizzando regolarmente il decotto di ortica sui capelli, si può anche alleviare la rottura dei capelli.

Naturalmente, questi non sono tutti i benefici per la salute che questa meraviglia naturale ha da offrire! L'ortica è benefica per molti disturbi e le ricerche dimostrano che può anche avere un effetto positivo sui livelli di zucchero nel sangue, sull'ipertensione e sulla salute delle ossa.

L'assunzione dell'ortica è uguale a quella di altre erbe: con moderazione e dopo aver consultato un erborista o un guaritore. È inoltre importante conoscere le possibili complicazioni quando si associa l'ortica a determinati tipi di farmaci assunti.

Uso dell'ortica in casa e nella cura della persona

L'ortica può essere utilizzata non solo in giardino, ma anche in casa e, come illustrato nel capitolo precedente, per la cura della persona e della salute in generale. Leggete gli usi dell'ortica: le ricette che vi proponiamo sono collaudate da tempo. Ne proverete qualcuna?

Tè all'ortica

L'ortica giovane è un'ottima aggiunta alla cucina: si può usare nei frullati, nei contorni, nelle zuppe, nelle insalate... ma il tè all'ortica frescaè molto apprezzato! È sufficiente versare acqua bollente sulle foglie fresche lavate e lasciarle in infusione per circa 5 minuti. È possibile preparare il tè anche con le foglie essiccate.

L'ortica e il tè all'ortica sono ottimi anche in gravidanza, grazie all'elevato contenuto di minerali e vitamina K.

Tintura di ortica

La ricetta della tintura di ortica è semplicissima! Mettete le foglie di ortica fresche e lavate in un barattolo di vetro (circa a metà) e versateci sopra dell'alcol chiaro e forte. Mescolate delicatamente il contenuto e mettete da parte il barattolo non aperto in un luogo buio. Dopo 5 settimane, filtrare l'estratto di ortica in un nuovo barattolo.

Quando si utilizza la tintura in acqua o nel tè, è sufficiente aggiungere 15-20 gocce.

Sciroppo di ortica

Per un bicchiere di ortica fresca sono necessari due bicchieri di acqua pura, due cucchiai di zucchero e succo di limone a piacere. Per prima cosa, fate bollire l'acqua con le foglie di ortica e poi lasciate sobbollire questa miscela a fuoco medio per circa 20 minuti.

Filtrate il brodo (rimuovendo le ortiche), aggiungete lo zucchero e riportate a ebollizione. Lasciate sobbollire il composto a fuoco medio per altri 10 minuti circa.

Filtrate lo sciroppo, aggiungete il limone e conservatelo in frigoriferouna volta raffreddato .

Trattamento per capelli a base di ortica

L'ortica è ottima per i capelli! Preparate un decottodi ortica che funzionerà per la caduta dei capelli o per i capelli grassi in fretta. Tritate due manciate di ortiche fresche (o secche), coprite con acqua bollente e lasciate in infusione per 20 minuti. Versare la soluzione filtrata (e raffreddata) sui capelli e sul cuoio capelluto dopo ogni lavaggio. Massaggiate il cuoio capelluto per favorire la microcircolazione e migliorare la condizione dei capelli radi.

Bagno all'ortica

È necessaria l'ortica essiccata o fresca (circa 1-2 manciate di ortica essiccata e una manciata in più di ortica fresca). Avvolgere l'ortica in un panno e immergerla nell'acqua. Non rimanetenella vasca per più di 30 minuti e alla fine lavatevi accuratamente.

Trattamento depurativo per bere

Sciacquare i giovani germogli di ortica di circa 10 cm, metterli in un contenitore di vetro richiudibile e lasciarli in infusione per due giorni. Dopo due giorni, filtrare e bere il liquido: è rinfrescante! Non è consigliabile fare questo trattamento depurativo più spesso di una volta ogni due settimane.

L'ortica contiene molte sostanze preziose e ha proprietà che la rendono un'erba medicinale molto popolare. Allora, avete cambiato idea e la pianterete anche voi nel vostro giardino?