Istruzioni dettagliate per rendere il taglio delle pere un gioco da ragazzi

Un raccolto abbondante e la salute dei vostri peri possono essere garantiti, tra l'altro, da una potatura regolare e corretta. Esistono diversi tipi di potatura, a seconda dello stadio di vita dell'albero, se con la potatura si vuole risolvere un problema particolare e, naturalmente, dipende anche dalla stagione. Come e quando potare i peri?

Potatura degli alberi da frutto

La potatura della chioma non può essere eseguita in modo univoco: dipende dalla specie, dall'altezza, dallo stato di salute o dalla forma desiderata della chioma... Nei primi anni dopo l'impianto, l'obiettivo della potatura è quello di far crescere una chioma forte e solida con una fruttificazione regolare. In età più avanzata, la potatura mantiene il giusto rapporto tra crescita della chioma e fruttificazione. La potatura di ringiovanimento previene l'affaticamento e favorisce il recupero della crescita e della fertilità. La potatura influisce anche sul numero, sulle dimensioni e sulla qualità del raccolto.

Potatura per un raccolto abbondante

L'equilibrio tra crescita e fertilità è necessario attraverso una potatura e un'alimentazione adeguate. Una potatura regolare e di media profondità e una concimazione sufficiente (fertilizzanti a base di azoto, fosfato e potassio) garantiranno un raccolto adeguato ogni anno e impediranno all'albero di diventare magro.

Termini di base

Quando si esegue una potatura, è importante conoscere i nomi e le caratteristiche delle diverse parti dell'albero:

• ramo terminale, centrale: cresce verticalmente verso l'alto, nel prolungamento del tronco;

• bracci: rami che crescono lateralmente dal ramo terminale;

• germogli: i germogli allungati cresconoall'estremità dei bracci, i germogli concorrenti crescono più vicini ad essi;

• germogli: possono essere legnosi (non fertili) o fertili - con gemme, si trovano ai lati dei rami;

• gemme: durante la vegetazione le chiamiamo occhi, durante la dormienza sono visibili - quelle più esili sono fogliose e legnose, quelle più grassocce sono floreali;

• crescite letali: incrementi durante la vegetazione, durante la dormienza li chiamiamo germogli.

Le basi ci sono, quindi quali sono le potature da fare durante l'anno per la salute dei vostri peri? Quando è il momento ideale per potare i peri?

Prima potatura e potatura nei primi anni di vita

Un albero di pere richiede la prima potatura dopo l'impianto. Quando si esegue questo taglio, lasciare un massimo di cinque braccia laterali ugualmente forti e regolarmente distanziate. Gli altri germogli vengono tagliati vicino al tronco in corrispondenza dell'anello dei rami.

Per gli alberi piantati in autunno e con radici ben sviluppate, tagliare prima il braccio superiore per due terzi della sua lunghezza e i restanti bracci per metà della loro lunghezza. L'ultima gemma deve essere rivolta verso l'esterno della chioma e le estremità dei bracci devono essere approssimativamente a filo.

Un albero giovane e appena piantato non ha tutte le radici originali, quindi la chioma deve essere accorciata in proporzione alle radici. Se si pianta in primavera, potare prima dell'impianto. Dopo aver piantato il pero in autunno, tagliare i germogli solo parzialmente e non effettuare un taglio completo fino alla primavera successiva.

Potatura estiva

Lapotatura estiva, o "rinverdimento", limita la crescita dell'albero e può essere utilizzata per modellare una chioma dalla crescita irregolare.

Se tagliamo la cima vegetativa in fase di crescita, la crescita sarà indebolita e la crescita letale non potata cresceràa sua volta più vigorosa. Da fine luglio a metà agosto (durante la fase di formazione delle gemme terminali) possiamo accorciare i letori per favorire un migliore sviluppo delle gemme.

Potatura invernale

È possibile potare i peri anchein inverno per favorirne la salute e la fertilità. Per gli alberi con una crescita scarsa, effettuiamo la potatura del pero prima della stagione di dormienza.

Lapotatura degli alberi a crescita vigorosa è opportuna solo in primavera, durante il periodo di germogliazione e fioritura - questa potatura limiterà la crescita. La potatura invernale dei peri non deve essere effettuata quando la temperatura è inferiore a -8 °C, poiché il gelo potrebbe danneggiare le maglie esposte.

Diradamento della chioma

Quando si esegue la potatura, è consigliabile combinare l'accorciamento dei rami con l'asportazione di rami interi : in questo modo si otterrà un alleggerimento eccessivo della chioma e un rafforzamento dell'intero albero. In questo modo si evita anche la comparsa di licheni indesiderati.

I rami principali devono essere potati regolarmente, altrimenti rimarranno molto deboli. Tuttavia, la potatura non deve essere eccessiva, in quanto si otterrebbero rami troppo forti e poco flessibili e una chioma troppo densa. Diradando la chioma, possiamo mantenere una buona salute e prevenire malattie fungine e muffe.

Potatura di ringiovanimento

Gli alberi maturi necessitano di un ringiovanimento della chioma, ovvero di un taglio più profondo nel legno vecchio nel periodo pre-primaverile. Quando si esegue il ringiovanimento, prima di tutto si sfoltisce la chioma, si eliminano i rami secchi e malati e poi si tagliano i rami principali dall'alto verso il basso.

Più l'albero è vecchio, più possiamo tagliare i rami superiori - da un quarto alla metà, a seconda dell'età e della salute dell'albero.

Specifiche della potatura del pero

La potatura del pero è simile a quella degli altri alberi da frutto, ma ha delle caratteristiche particolari:

• Il pero ha un portamento eretto e un'abbondante formazione di escrescenze lanose sul legno più vecchio.

• Il ramo terminale deve estendersi di circa 10 cm oltre il piano delle estremità dei rami laterali.

• Per le forme di crescita più sciolte, i rami vengono accorciati solo leggermente e si ricorre a una potatura più profonda solo se si vuole ottenere una subordinazione ideale dei rami, altrimenti si producono troppi germogli eretti ravvicinati.

• I peri hanno un'eccellente capacità di rigenerazione e quindi possiamo ringiovanire anche alberi molto vecchi (diversi decenni).

Quali strumenti utilizzare?

Per una potatura precisa e semplice sono necessari strumenti di buona qualità. La prima scelta è una sega per rami, in grado di tagliare anche il legno più spesso e resistente. Per rami molto spessi (già tagliati) o per sminuzzare un albero abbattuto, utilizzate un'ascia: in questo modo lavorerete con pezzi di legno di grandi dimensioni in modo più facile e veloce rispetto a un seghetto.

Con le forbici è possibile rimuovere facilmente i rami giovani e flessibili.

Concimi e spray per il pero

I peri devono essere curati tutto l'anno e protetti da malattie e parassiti. Come già detto, i seguenti fertilizzanti sono adatti ai peri:

• azotati: urea, solfato di ammonio

• fosfato: Superfosfato

• potassio: PowerOF-K

Per la protezione da parassiti e malattie, è possibile combatterli con spray efficaci come:

• ruggine del pero: Polyram wg

• marciume moniliale: Quick Magnicur, Signum, TOPAS 100 EC

• peronospora batterica dei noccioli: Flowbrix

• acari: Mavrik 2 ef, Ortus 5 sc, Vertimec 018 ec e altri

• afidi: BIOOL, CAREO ULTRA

Con una cura adeguata, le pere e le altre drupacee saranno meno soggette a malattie e parassiti. Se inoltre sostenete la loro salute con una potatura regolare con i nostri consigli, avrete la garanzia di un raccolto abbondante ogni anno.

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