Paprika

I danni alle colture dell'orto causati dalla forte radiazione solare sono più spesso causati da un improvviso cambiamento del tempo, quando dopo alcuni giorni di tempo nuvoloso o piovoso, il clima si riscalda improvvisamente e l'intensità dei raggi solari aumenta notevolmente. Tra gli ortaggi, le scottature sono più frequenti su peperoni e pomodori, soprattutto dopo che le piantine sono state piantate in un sito permanente. Queste piantine sono state coltivate in serra o dietro le finestre di un appartamento, dove non sono state esposte alla luce diretta del sole. Inoltre, se sono cresciute in un gruppo denso, i loro steli possono essere danneggiati, oltre alle foglie, che diventano bianche, si arricciano e si rompono facilmente quando sono esposte al sole. Anche i frutti del pomodoro sono danneggiati dai colpi di sole. In particolare, sono a rischio i frutti che sono diventati nudi quando i germogli delle foglie vengono rimossi.

L'agente causale dello stolbur appartiene ai fitoplasmi, che nella letteratura più antica vengono chiamati micoplasmi. Si tratta di microrganismi che costituiscono una transizione tra virus e batteri. Lo stolbur è diffuso in natura da varie specie di cicale, in particolare dalla cicala portatrice del virus (Hyalesthes obsoletus). Si tratta di una specie termofila, la cui principale pianta ospite è l'enotera. Nelle annate calde, si moltiplica durante i mesi estivi e passa alle coltivazioni. Oltre ai peperoni, si tratta di pomodori, patate, melanzane e tabacco. Il primo segno di stolbur sui peperoni è un ingiallimento generale delle piante. In seguito, le foglie più vecchie iniziano ad appassire e alla fine l'intera pianta e i suoi frutti appassiscono e muoiono. I frutti che si formano dopo che la pianta è stata infettata sono piccoli e di solito non producono semi. In annate estremamente calde e secche, le coltivazioni di peperoni e peperoni da campo possono essere gravemente danneggiate.

La macchia secca dei frutti di peperone si manifesta con macchie irregolari di colore marrone chiaro di dimensioni variabili, sempre in prossimità della punta del frutto. In seguito, queste macchie diventano sottili come pergamena o si trasformano in marciume umido (soprattutto nelle piante che marciscono rapidamente). Spesso compaiono anche rivestimenti fungini, motivo per cui molti coltivatori ritengono che la malattia sia di origine fungina e cercano modi per proteggere chimicamente le piante colpite. Tuttavia, la maculatura secca dei frutti del peperone è di origine fisiologica e di solito è causata da un'alimentazione disarmonica, dalla mancanza di umidità durante il periodo di crescita intensa dei frutti e, in particolare, dalla sensibilità varietale (le varietà gialle con buccia più sottile sono più sensibili). La malattia si manifesta soprattutto nei terreni fortemente concimati con azoto e potassio. Questi nutrienti inibiscono l'assorbimento del calcio che, pur non essendo assente dal terreno, diventa inaccessibile alle piante.

Nella pratica, ci imbattiamo più spesso nell'appassimento da fusarium o da sclerotinia dei peperoni. L'appassimento da Fusarium (Fusarium oxysporum) è caratterizzato dall'imbrunimento dei fasci vascolari, visibile nel fusto tagliato longitudinalmente. Il fungo penetra nelle piante attraverso le radici, che tendono a essere danneggiate da alti livelli di nutrienti, soprattutto nei terreni fortemente fertilizzati con letame di pollame e altri piccoli animali domestici. L'agente causale del fusarium wilt persiste nel terreno e può moltiplicarsi pericolosamente, soprattutto se i peperoni vengono coltivati nello stesso luogo per diversi anni. L'appassimento da sclerotinia (Sclerotinia sclerotiorum) è caratterizzato da grandi macchie di colore marrone chiaro che circondano gli steli delle piante. In seguito, nei fusti si formano degli sclerozi che, dopo la rottura delle erbe infestanti, penetrano nel terreno e costituiscono una fonte di infezione per diversi anni per le colture coltivate in quell'area. Oltre ai peperoni, la Sclerotinia sclerotiorum infetta anche cetrioli, pomodori, carote, prezzemolo, lattuga e altre colture. Mentre l'appassimento da sclerotinia dei peperoni è più comune nelle serre umide, poco ventilate e a crescita rapida, l'appassimento da fusarium si verifica soprattutto nelle calde giornate estive, quando i fasci vascolari intasati non sono in grado di trasportare abbastanza acqua alle parti fuori terra delle piante.

L'acaro del luppolo (Tetranychus telarius) vive sulle foglie di circa 200 specie vegetali. Danneggia un gran numero di piante da campo, da serra e da appartamento, ma anche erbe infestanti da cui può passare alle colture coltivate (ad esempio luppolo, fagioli, cetrioli). Non si tratta di un insetto, ma di un ragnetto con quattro paia di zampe, da cui il nome popolare di ragnetto rosso. È molto piccolo (misura solo 0,2-0,4 mm), difficilmente visibile a occhio nudo. La sua presenza è segnalata da una sottile ragnatela sulle parti più infestate della pianta. L'apparato digerente è cieco, senza apertura anale. Secerne fibre lungo le quali si muove. Si infilza nelle foglie e ne succhia i succhi vegetali. Sul luppolo, ad esempio, provoca la malattia della melata, in cui le foglie diventano rosso-brunastre, si seccano e cadono. L'acaro del luppolo ha sessi separati. Le uova fecondate si sviluppano in larve che si impupano durante la muta. Durante l'estate, l'acaro è macchiato di verde dalla clorofilla assorbita, mentre in autunno è rossastro.

Le nappe sono insetti minuscoli e sottili, con dimensioni di circa 1-3 mm. Hanno 2 paia di ali strette e incolori, bordate tutt'intorno da lunghe sopracciglia. Le ali sembrano avere un bordo irregolare, da cui il nome di questo insetto. A seconda della specie, le nappe adulte sono di colore nero o giallo-marrone, ma possono presentare marcature rosse, nere o bianche. Quando vengono disturbati, spesso saltano via. Le larve sono simili agli adulti, ma non hanno ali e sono di colore più chiaro. Le uova di fritillaria sono traslucide, a forma di rene e grandi circa 0,3 mm.

La mosca bianca delle serre (Trialeurodes vaporariorum), meglio conosciuta con il nome comune di mosca bianca, è un pericoloso parassita degli ortaggi a crescita rapida, nonché delle verdure di serra e di appartamento. Danneggia succhiando i succhi delle piante ed espelle grandi quantità di melata appiccicosa, che è un terreno di coltura per varie specie di mosche nere. Se le piante infestate vengono toccate, le falene adulte volano via in massa.

Gli afidi sono i parassiti più gravi dei peperoni, soprattutto perché possono moltiplicarsi in modo calamitoso in poco tempo e causare ingiallimenti e caduta delle foglie. Inoltre, trasmettono diverse malattie virali che riducono e svalutano le rese. L'afide del pesco (Myzus persicae) e l'afide dell'olivello spinoso (Aphis nasturtii) sono i più comuni sui peperoni. Questo aspetto è particolarmente importante in termini di selezione dei prodotti, poiché alcuni di essi sono efficaci solo contro una di queste specie.

La caduta delle piante emergenti è una causa frequente di insuccesso nella pre-crescita di vari tipi di ortaggi, ma anche di piante ornamentali. Sebbene siano coinvolti diversi microrganismi, si tratta di una malattia complessa. La sua insorgenza è fortemente influenzata dalle condizioni di coltivazione che i coltivatori sono in grado di fornire alle piante emergenti, soprattutto in condizioni residenziali, che di fatto favoriscono o, al contrario, indeboliscono la vitalità e la resistenza delle piante emergenti. Il prerequisito fondamentale per il successo della produzione di giovani piantine di ortaggi o fiori è l'offerta di condizioni ottimali, le più importanti delle quali sono la luce, la temperatura e l'acqua e il loro equilibrio reciproco. Questo deve basarsi anche sulle esigenze dei diversi tipi di ortaggi e fiori. In ogni caso, cercate di posizionare le semine nei punti più luminosi dell'appartamento e regolate la temperatura dell'ambiente in modo che le piante non vengano trascinate in condizioni di scarsa illuminazione. Anche l'acqua va gestita con attenzione. Controllate regolarmente l'umidità del terreno e non lasciate che si asciughi completamente, ma nemmeno che si bagni troppo. A questo proposito, è opportuno ricordare la necessità di drenare i contenitori per la semina, in modo che il terreno sia sufficientemente arieggiato. Per la semina si deve sempre utilizzare un terreno fresco, non troppo ricco di sostanze nutritive, poiché le giovani piante non hanno bisogno di molte sostanze nutritive. Al contrario, la salinizzazione (eccessiva concimazione) del terreno può danneggiare le radici, attraverso le quali i microrganismi del suolo possono facilmente penetrare nelle giovani piante. Oltre alla cura generale, gli ortaggi e i fiori seminati possono essere trattati preventivamente dopo la semina con Previcur 607 SL. Applicare 2-5 litri di soluzione per 1 m2.