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Tessili e pellicolePreparazioni ausiliarie » Lievito frutta ghiaccio
Lievito frutta ghiaccio
Lieviti amanti del freddo nel fermento. Fermenta a partire da 7℃.
Varianti
20 g
3,14 €
(JC 157,00 €/kg)
3,14 €
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| Il prezzo più basso degli ultimi 30 giorni: da 3,14 € | |
Disponibile a seconda della variante
Descrizione del prodotto
Caratteristiche del prodotto
Lievito per fermentazione che ama il freddo. Eccellente tolleranza a condizioni di fermentazione estreme. Tolleranza all'alcol 17% vol. Contiene un fattore "killer". Fermentazione regolare, bassa formazione di schiuma. Adatto anche per riavviare la fermentazione.
Tipo di lievito
Saccharom. cerevisiae
Istruzioni per l'uso
Dose 20 g per 100 l. Fermenta a partire da 7
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