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Telo PacciamaturaPreparazioni ausiliarie » Sale nutritivo per il lievito
Sale nutritivo per il lievito
Il sale nutritivo per lieviti da vino è un agente complesso che stimola al massimo la crescita e la riproduzione dei lieviti nel mosto.
Varianti
10 g
0,76 €
(JC 76,00 €/kg)
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Disponibile in base alla variante
Descrizione del prodotto
Caratteristiche del prodotto
Il sale nutritivo per lieviti da vino è un agente complesso per la massima stimolazione della crescita e della riproduzione dei lieviti nel mosto. La sua composizione (fosfati di azoto in forma ammoniacale e tiamina-vitamina B1) attiva il processo di fermentazione - l'avvio della fermentazione. È consigliato soprattutto per le varietà di uva difficili da fermentare, quando si lavora l'uva a temperature più elevate. Nel caso di una fermentazione avviata in modo errato, può indirizzarla nella giusta direzione.
Dosaggio
10 g per 50 L
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