Consigli per il giardinaggio: le migliori varietà di albicocco

L'albicocco è uno degli alberi da frutto più popolari nei nostri giardini. E non c'è da stupirsi! Oltre a offrire una piacevole ombra quando sono maturi e a vivere per diversi decenni con le giuste cure, producono anche frutti meravigliosamente dolci con un'ampia gamma di usi in cucina. Composte, nutrimento, torte o semplicemente "dall'albero": i frutti dell'albicocca sono adorati da tutti.

Scegliere la varietà di albicocca giusta non deve essere un'alchimia, basta conoscere la suddivisione di base e scegliere quella più adatta a voi e al vostro giardino. La suddivisione più comune delle varietà è in precoci, medio-precoci e tardive. Se volete avere in casa le migliori varietà di albicocche, leggete il nostro articolo.

Varietà di albicocche precoci

Le varietà di albicocche precoci hanno il vantaggio di maturare rapidamente: i frutti compaiono sugli alberi già nelle prime fasi della stagione (giugno-luglio). Questa caratteristica è particolarmente utile nelle zone con una stagione di crescita breve o nelle aree con forti gelate in tarda primavera. Ecco alcune caratteristiche delle varietà di albicocche precoci:

• levarietà precoci maturano prima, il che è ottimo se si vogliono avere frutti prima della fine della stagione o prima dell'arrivo del freddo,

• queste varietà di albicocche sono resistenti al gelo, quindi sono perfette per le zone della Slovacchia in cui le gelate tardo-primaverili sono una minaccia - la chiave è evitare che le gemme e i fiori si congelino, altrimenti si perderà il raccolto,

• i frutti delle varietà precoci hanno un sapore equilibrato e possono essere consumati freschi, direttamente dall'albero, o utilizzati in composte, marmellate...

• se le condizioni sono davvero favorevoli durante la stagione, si può sperare in un secondo raccoltocon le varietà precoci .

Le varietà di albicocche precoci più popolari e consigliate sono Aurora, Barbora, Karola, Orangeed, Pinkcot, Vesna e Sylvercot.

Varietà di albicocche Aurora

La varietà Aurora produce i primi frutti nella seconda metà di giugno. Ha frutti di medie dimensioni, di colore giallo-arancio o arancione con guancia rossa. La polpa è soda, succosa e leggermente acida. Resiste fino a -27 °C. Richiede una posizione soleggiata e un terreno umido e permeabile.

Varietà di albicocche Barbora

La varietà Barbora ha frutti arancioni, da medi a molto grandi, con guancia rosso chiaro. I primi frutti maturano nella prima metà di giugno. La polpa è soda, aromatica e dolce. A maturazione è morbida e succosa. È resistente all'habitat e al gelo ed è una delle albicocche più resistenti ai parassiti e alle malattie. Richiede terreni ariosi, permeabili e umidi.

Varietà di albicocche Karola

La varietà Karola è coltivata nella Repubblica Ceca. È moderatamente resistente al gelo e appartiene alle varietà di albicocche che si autoimpollinano. Matura all'inizio di luglio e presenta frutti arancioni, sodi e succosi. Sono particolarmente adatti al consumo diretto.

Varietà di albicocca Aranciata (o anche Bhart)

L'albicocca Orangered è una delle varietà più pregiate oggi disponibili. È molto resistente al gelo e produce un grande raccolto di frutti grandi e sodi. Si tratta di una nuova varietà resistente, quindi non avrete a che fare con parassiti o malattie. I frutti sono adatti sia al consumo diretto che alla trasformazione. Questa varietà è una delle impollinatrici straniere.

Varietà di albicocca Pinkcot

La varietà Pinkcot è molto resistente al gelo durante la fioritura. È affidabile e resistente alle malattie. Ha frutti grandi, lisci, di colore giallo-arancio con sfumature rosse. I frutti hanno un sapore buono e armonioso. È adatto al consumo diretto e alla successiva trasformazione. Pinkcot è una delle varietà parzialmente autoimpollinanti.

Varietà di albicocche Vesna

La varietà ceca Vesna è adatta a tutte le posizioni di coltivazione nella nostra zona climatica. Ha frutti di media grandezza con buccia arancione chiaro e guance rosse. La polpa è giallo paglierino, succosa, soda e dal sapore agrodolce. I frutti maturano nella prima metà di luglio e sono adatti al consumo diretto.

Varietà di albicocche medio-precoci

Le varietà medio-precoci sono apprezzate per le loro dimensioni e per il tempo di maturazione. Queste sono le loro caratteristiche principali:

• sono adatte a zone con clima moderatamente caldo. Queste varietà hanno una raccolta a metà estate (seconda metà di luglio-inizio agosto), cioè a metà tra il periodo di maturazione delle varietà precoci e tardive.

• I frutti sono generalmente di medie dimensioni e anche gli alberi sono di medie dimensioni. Questo li rende adatti ai giardini più piccoli. I frutti hanno un uso versatile sia per il consumo diretto che per la trasformazione.

Le varietà più popolari sono Veharda, Harcot, Kyoto e Goldrich.

Varietà di albicocche Veharda

Una varietà slovacca di qualità che matura alla fine di luglio. Ha frutti di media grandezza con buccia arancione e liscia. La polpa è arancione, soda, dolce e acidula. Questa varietà è autoimpollinante e, grazie alla sua fioritura graduale, resiste bene alle gelate. Richiede una posizione riparata e può essere coltivata nelle zone più fredde.

Varietà di albicocche Harcot

La varietà Harcot è autoimpollinante e adatta alla coltivazione in aree marginali. È molto resistente al gelo e alla ticchiolatura. I frutti sono medio-grandi, di colore arancione con una guancia rossa. La polpa è arancione, soda e dolce. I frutti sono maturi da metà luglio in poi. Sono adatti al consumo diretto.

Varietà di albicocca Kyoto

Kioto matura come varietà medio-precoce a metà luglio. I frutti sono molto grandi e di colore completamente rosso. La polpa è di colore arancione chiaro, soda e dal sapore armonioso. I frutti sono adatti alla lavorazione successiva e alla produzione di distillato. la resa è elevata e regolare, per cui Kioto è adatta anche alla produzione su larga scala. È resistente alle gelate primaverili e invernali.

Varietà di albicocche Goldrich

Varietà medio-precoce che matura da metà luglio a inizio agosto. Presenta frutti da grandi a molto grandi, rotondi, arancioni e con buccia liscia. La buccia tende a essere insipida. La polpa è arancione, soda e agrodolce. La varietà Goldrich è parzialmente autoimpollinante. la resa è elevata e regolare.

Varietà di albicocche tardive

Le varietà tardive di albicocche vi delizieranno con un raccolto a fine stagione. E non è tutto! Queste sono le caratteristiche delle varietà tardive:

• maturano a fine estate e in autunno. Pertanto, se volete raccogliere in questo periodo dell'anno, saranno perfette per voi. Oppure aggiungete una varietà tardiva al vostro giardino e potrete gustare le albicocche per tutta la stagione del raccolto.

• Le varietà tardive sono più aromatiche e hanno un sapore più pronunciato grazie al periodo di maturazione più lungo. Sono adatte al consumo diretto ma anche alla trasformazione in marmellate, composte e altri prodotti.

Le albicocche hanno molte varietà tardive, le più popolari sono Bergeron, Harlayne e Harogem.

Varietà di albicocche Bergeron

Varietà francese con frutti di dimensioni medio-grandi. I frutti sono di colore giallo-arancio con una leggera macchia rossa sulla guancia. La polpa è arancione, soda e leggermente fondente. Questa varietà di albicocca matura a fine luglio-inizio agosto. È resistente alla moniliosi.

Varietà di albicocche Harlayne

L'albicocca Harlayne è una varietà autoimpollinante con frutti di dimensioni medio-piccole. La polpa è arancione, soda, con un ottimo sapore. Questa varietà ha una fruttificazione molto ampia e regolare. È resistente al gelo anche durante il periodo di fioritura. Grazie alla sua polpa soda, il frutto è più adatto all'inscatolamento e alla conservazione in salamoia.

Varietà di albicocche Harogem

La varietà tardiva Harogem è caratterizzata da frutti di medie dimensioni con polpa molto soda, di colore arancione scuro, meno succosa. I frutti hanno un bel colore scuro. La varietà ha una resa elevata e regolare. È molto resistente al gelo. Richiede un terreno nutriente e umido, con annaffiature regolari.

Albicocca - varietà resistenti

Le varietà di albicocche resistenti appositamente selezionatesono oggi le più popolari , poiché resistono bene a parassiti e malattie. Queste varietà resistono bene alla ruggine dell'albicocca, alla peronospora batterica e ad altri funghi e batteri.

Grazie alla loro resistenza, sono ottime per la coltivazione biologica, perché non è necessario utilizzare pesticidi e, in caso di utilizzo, funzionano le versioni naturali e biologiche dei protettivi. Queste varietà garantiscono una resa elevata.

Alcune delle varietà sopra citate sono anche resistenti (vedere la descrizione delle loro caratteristiche). Altre varietà resistenti molto popolari sono, ad esempio, le varietà di albicocche Betinka, Spring Blush o Early Orange. Una varietà insolita ma molto resistente e interessante è il "susino-albicocco", che combina il meglio di entrambe le specie. A titolo di interesse, si riporta di seguito l'orchidea prugna pirata.

La varietà resistente Betinka

Questa varietà è caratterizzata da frutti medio-grandi di colore arancione scuro. La polpa è soda, aromatica e ha un sapore eccellente. La varietà matura nella seconda metà di luglio, ha un inizio precoce della fruttificazione e rese elevate e regolari. È resistente alla ticchiolatura. I suoi frutti possono essere consumati direttamente o trasformati.

Varietà di albicocca resistente Spring Blush

Varietà a fioritura tardiva con frutti grandi e di colore arancione intenso. La polpa è profumata, succosa e con un elevato contenuto di zuccheri. I frutti maturano all'inizio di giugno. È una varietà molto precoce. È resistente al gelo e ha una fruttificazione elevata, regolare e precoce.

Varietà di albicocca precoce resistente

Varietà autoimpollinante, medio-precoce, resistente al gelo e alle malattie. Per le sue caratteristiche è una delle varietà più coltivate in Europa. Ha frutti di media grandezza, di colore rosso-arancio e polpa dolce e aromatica. I frutti maturano a metà luglio e sono ottimi sia per il consumo diretto che per la successiva trasformazione. È particolarmente resistente alla scarlattina.

Varietà resistente Prugna pirata e carota

Questo interessante incrocio si distingue per il colore scuro dei frutti, molto simile a quello delle prugne. È un impollinatore estraneo e viene impollinato bene da altre albicocche ma anche dalle prugne! Ha un'elevata resistenza alla scarlattina e alla moniliosi. È adatta alla coltivazione in zone più calde e richiede una posizione riparata. I frutti maturano nella seconda metà di luglio e hanno una polpa rossa, succosa e dolce.

La selezione di varietà riportata nel nostro articolo è solo una piccola parte dell'offerta del mercato delle albicocche. Vi auguriamo di trovare la vostra preferita! E per far prosperare il vostro giardino di albicocchi, leggete come curare gli alberi da frutto con una corretta potatura e come innestare, innestare e innestare gli alberi da frutto.