Vinic

Acaro di colore dal bianco-giallastro al rosa, con corpo cilindrico che si assottiglia leggermente verso la groppa, con due paia di zampe. La femmina è lunga 0,16 mm, il maschio è più piccolo. È l'agente causale dell'erinosi della vite. Sul lato superiore della lamina fogliare sono presenti vesciche convesse, di dimensioni e forma variabili, di colore verde o rosso. Sul lato inferiore delle vescicole è presente una tipica crescita di tricomi "simili a feltro", di colore biancastro e successivamente beige o marrone (erineo). Eccezionalmente, l'erineo si forma anche sul lato superiore della lamina fogliare e sulle infiorescenze, oppure si verifica un arricciamento delle foglie.

Il fungo attacca la lettiera fogliare, le foglie, i grappoli e le parti legnose. Alla base delle crescite letali si formano macchie di colore marrone scuro o nero, che si allungano e spesso si spaccano longitudinalmente. Le foglie sviluppano macchie necrotiche di colore marrone scuro o nero con un margine verde chiaro. Sul fusto sono presenti macchie nere allungate. Sulle foglie frondose, il fungo provoca uno schiarimento della corteccia fino allo sbiancamento. Anche il legno vecchio, compresa la testa e il colletto della radice, può essere colpito. Una volta staccata la corteccia, si osservano un colore del legno più scuro e macchie nere. In primavera si verificano infezioni della lettiera fogliare e delle foglie. La malattia si diffonde in condizioni di umidità e calore (optimum 23°C). La prevenzione è la chiave della protezione, in particolare una buona aerazione del soprassuolo e degli arbusti e una nutrizione ottimale

L'uva può essere infetta soprattutto all'inizio del rammollimento. Gli acini infetti delle varietà bianche diventano da lattiginosi a marrone chiaro, marciscono e di solito appassiscono rapidamente. L'odore di aceto delle uve infette è tipico, causato dalla crescita eccessiva e dall'attività di batteri e lieviti dell'aceto. L'infestazione si verifica soprattutto in condizioni di clima caldo (ottimale 25-30 °C) e umido. Si possono prevedere infestazioni più diffuse, soprattutto se si verificano lesioni massicce agli acini e se segue un clima caldo e umido (grandine, forte infestazione di involucri).

Nei mesi estivi, il ghiaccio può causare enormi danni alle viti. Oltre ai danni alle foglie e alle foglioline, i grappoli (Fig. 1) e i singoli acini sono gravemente danneggiati e possono andare incontro a marciume bianco o botrite (marciume grigio). È quindi consigliabile trattare la coltura danneggiata con un fungicida adatto (Folpan contro il marciume bianco) non appena le piante si sono asciugate (ma al massimo entro 12-18 ore) dopo la grandinata.

Spesso, quando si trattano le colture di cereali contro le erbe infestanti, l'erbicida applicato viene disperso nei giardini e nei vigneti vicini. I cereali sono più spesso trattati con "erbicidi di crescita", che uccidono le infestanti dicotiledoni interrompendone la crescita. Le erbe infestanti colpite si accartocciano, rimangono indietro nella crescita e muoiono gradualmente. Anche alcune colture coltivate, come la barbabietola da zucchero, i girasoli e soprattutto la vite, sono sensibili a questi erbicidi. Le foglie delle viti diventano gravemente deformate e a forma di ventaglio. Inoltre, presentano venature ispessite e troppo chiare. Anche le cime delle viti si arricciano e muoiono quando le viti sono colpite più gravemente.

Esistono tre tipi di coleotteri che possono essere dannosi per la vite. Due di essi - il coleottero della corteccia marmorizzata (Lobesia botrana) e il coleottero della corteccia striata (Eupoecilia ambiguella) - danneggiano l'infiorescenza, il grappolo e successivamente gli acini della vite, motivo per cui è necessario trattare chimicamente la vite contro di loro nei luoghi in cui sono presenti regolarmente. Entrambe le specie svernano allo stadio di pupa. Queste si schiudono a partire dalla fine di aprile e le farfalle sciamano in massa durante il mese di maggio. Dopo la fecondazione, le femmine iniziano a deporre le uova. I bruchi nati danneggiano le infiorescenze della vite e le trasformano in fili. Qui si impupano e a luglio si schiude la seconda generazione di farfalle di entrambe le specie. I bruchi di questa generazione danneggiano le bacche in via di sviluppo, che spesso sono soggette a marciume.

Gli acari non sono insetti, ma aracnidi, come dimostrano le loro 4 paia di arti e la loro capacità di formare ragnatele sulle piante infestate. Essendo molto piccoli (la lunghezza del corpo è di 0,2-0,4 mm), sono difficilmente visibili a occhio nudo. La loro presenza è segnalata da piccole macchie argentee, bruno-giallastre o bruno-bronzo sul lato superiore delle foglie infestate. Il parassita più comune delle piante ornamentali è l'acaro del luppolo (Tetranychus telarius), noto anche come ragnetto rosso. Oltre alle piante ornamentali, attacca decine di colture da campo, ortaggi, alberi da frutto e sopravvive su una varietà di erbe infestanti. In natura, sverna nello stadio di femmina fecondata. Nelle condizioni calde e asciutte di appartamenti e serre si riproduce continuamente durante tutto l'anno.

L'agente causale è il fungo tascabile Pseudopeziza tracheiphila. Attacca soprattutto le foglie, eccezionalmente anche le infiorescenze. Produce macchie da giallo-verdi a gialle sulle foglie delle varietà bianche e macchie rosse, variamente disposte e venate, sulle foglie delle varietà blu. Le macchie si ingrandiscono rapidamente, necrotizzano e si seccano dal centro. Tra il centro essiccato della macchia e il fogliame verde sano rimane una striscia distinta di fogliame vivo di colore da giallo-verde a giallo nelle varietà bianche e rosso nelle varietà blu. Questa striscia non compare sui portainnesti e quando i sintomi della malattia si sviluppano rapidamente. Le foglie gravemente colpite si seccano e cadono.

L'arricciamento (acarinosi) delle foglie della vite è causato da un minuscolo acaro, invisibile a occhio nudo, della famiglia degli adelidi lanosi, l'acaro galligeno della vite (Calepitrimerus vitis). La presenza del parassita è segnalata da minuscole punture - i siti di suzione del parassita, che sono facilmente individuabili se le foglie vengono osservate alla luce. Tuttavia, gli arbusti infestati nel popolamento sono ancora più evidenti perché presentano germogli fortemente stentati e foglie fortemente raggrinzite rispetto alle piante sane (da qui il nome del danno). Se l'infestazione si ripete per più anni consecutivi, le piante si indeboliscono, gelano più facilmente in inverno e possono addirittura morire.

L'Eriophyes vitis, un minuscolo acaro della famiglia degli acari lanosi, invisibile a occhio nudo, che si nutre della parte inferiore delle foglie, causa l'erinosi delle foglie della vite. Le cuticole irritate reagiscono formando enormi cellule che sembrano peli. Queste assomigliano in parte ai rivestimenti fungini prodotti dalle peronospore sulla parte inferiore delle foglie di vite. Mentre nelle peronospore queste macchie sono oleose e poi marroni sul lato superiore, nei feltri le macchie sul lato superiore sono ricoperte di sudore e formano protuberanze di diversi millimetri di dimensione.

La botrite (muffa grigia) è la terza malattia fungina più grave della vite dopo la peronospora e l'oidio. Attacca tutte le parti verdi della vite, ma causa i danni maggiori agli acini in fase di maturazione, che diventano marroni, raggrinziscono e si ricoprono di uno spesso strato grigio del fungo causale Botrytis cinerea. Le diverse varietà di vite sono diversamente sensibili alla malattia. Tra le uve suscettibili vi sono, ad esempio, l'uva Bouvier, l'uva Maiden, l'uva Müller-Thurgau, l'uva Neuburg, l'uva verde Silvan, l'uva rossa Veltliner precoce, l'uva blu portoghese e l'uva St Laurent. La diffusione della botrite è favorita dalle piogge dopo la fioritura e da temperature comprese tra 18 e 21 °C, nonché da eventuali danni meccanici agli acini (ad esempio grandine, insetti, fessurazioni fisiologiche degli acini).

Insieme alla peronospora, è la malattia della vite più importante dal punto di vista economico. Attacca i grappoli, le foglie e le foglioline della vite. Il danno maggiore si ha quando gli acini giovani vengono attaccati precocemente, la loro superficie si indurisce e diventa marrone e la buccia spesso si spacca. Sulla superficie degli acini in via di maturazione, una rete di filamenti fungini dell'agente causale (Uncinula necator) cresce a raggiera. Sintomi simili si osservano anche sui lethorastes.

Insieme all'oidio, è la più grave malattia fungina della vite. A differenza dell'oidio, si diffonde con il tempo umido. Le prime infezioni di peronospora possono verificarsi prima della fioritura o durante la fioritura, quando l'intera infiorescenza è coperta da una densa infestazione di Plasmopara viticola. Sulle foglie della vite, la peronospora presenta le tipiche macchie d'olio. Ai margini delle foglie di queste macchie si può osservare una densa infestazione bianca dell'agente patogeno. Le parti colpite delle foglie diventano poi marroni e muoiono.