Fuzariosi

La fusariosi è un gruppo di malattie delle piante causate da funghi del genere Fusarium. Questi agenti patogeni possono colpire diverse specie di ortaggi, cereali, frutta, piante ornamentali e alberi. La malattia è nota per la sua capacità di causare gravi danni al raccolto ed è spesso molto difficile da curare.

Come si manifesta la fusariosi?
Un sintomo caratteristico è l’appassimento delle piante, anche se il terreno è sufficientemente umido. I funghi attaccano i fasci vascolari che trasportano acqua e sostanze nutritive, causandone l’ostruzione.
Sulle foglie, sugli steli o sulle radici possono comparire macchie marroni, gialle o nere. I fasci vascolari all’interno dello stelo o della radice assumono spesso un colore marrone scuro.
Le radici, i tuberi o i frutti possono marcire. Sulla superficie delle parti colpite delle piante compare spesso una patina di colore da bianco a rosa (sporulazione del fungo).

Quali colture sono maggiormente a rischio di fusariosi?
Ortaggi: pomodori, peperoni, cetrioli, patate, carote.
Cereali: grano, mais.
Alberi da frutto: banani (causano la cosiddetta «malattia di Panama»).
Piante ornamentali: tulipani, orchidee.

Come si diffonde la fusariosi?
Il fungo sopravvive nel terreno per molti anni sotto forma di spore, che sono molto resistenti.
Le spore nocive possono essere trasmesse tramite materiale vegetale infetto.
L’irrigazione o gli attrezzi possono diffondere il fungo alle piante sane.

Prevenzione
: non coltivare la stessa coltura nello stesso luogo per diversi anni consecutivi.
Scegliere varietà di piante resistenti alla fusariosi.
Sterilizzare gli attrezzi e non utilizzare terreno infetto.
Utilizzate sementi e piantine certificate e sane.
Evitate di innaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò crea condizioni favorevoli alla diffusione del fungo.
Utilizzate prodotti biologici (ad es. Trifender) che inibiscono la crescita dei funghi del genere Fusarium.
Applicare fungicidi se l’incidenza della malattia è elevata (previa consultazione con un esperto).
Rimuovere e bruciare le piante colpite per impedire la diffusione delle spore.

Perché la fusariosi è pericolosa?
Provoca gravi danni economici, riducendo la qualità e la quantità del raccolto.
Il fungo sopravvive a lungo nel terreno, il che complica il controllo della malattia.
Si diffonde rapidamente e può infettare vaste aree.