Graminacea strisciante - erbaccia
Erbaccia perenne, monocotiledone, a impollinazione anemofila. Presenta un tipico rizoma ramificato, segmentato e cavo, lungo 2–3 m. I segmenti sono separati tra loro da noduli più spessi. Durante il periodo vegetativo, dal rizoma spuntano steli lunghi circa 1 m con spighe a doppia fila. Le spighe sono ondulate e dalle loro pieghe spuntano spighette per lo più a cinque fiori. Ha foglie di colore grigio-verde, con sottili peletti sulla pagina superiore.
Fiorisce da giugno ad agosto. Il frutto è un chicco piatto. Ha proprietà medicinali. Si raccolgono i tuberi. Una volta puliti, vengono essiccati al sole (fino a 40 °C). Vanno girati, non devono appassire, poiché sono molto sensibili alle muffe.
Nella medicina popolare e nella medicina tradizionale, le sue proprietà curative vengono utilizzate principalmente sotto forma di infusi. Ha effetti diuretici e lassativi. È una fonte di vitamina A e B. Ha un’azione antinfiammatoria. Ha un effetto benefico sulla produzione di bile e nelle malattie del fegato. Purifica il sangue e ha effetti antireumatici.
In caso di proliferazione eccessiva e di riduzione della resa complessiva dell’orto, si consiglia l’uso dell’erbicida non selettivo Kaput Green, dell’insetticida da spruzzo Pyrinex o Karate Zeon 5 CS.