Micelio

Il micelio (altro nome: rete miceliale) è la parte sotterranea o interna del fungo, spesso invisibile a occhio nudo. Si tratta di un intreccio di sottili filamenti che si sviluppano nel terreno, nel legno o in altri materiali organici. È proprio grazie a questi filamenti che il fungo assorbe sostanze nutritive e acqua e decompone le sostanze organiche.

Ciò che vediamo nel bosco o in giardino come fungo – ovvero il cappello e il gambo – è solo il corpo fruttifero, cioè la parte visibile dell’intero organismo. La parte principale e attiva del fungo è nascosta nel terreno e può estendersi anche per diversi metri quadrati.

Il micelio svolge un ruolo fondamentale in un ecosistema sano. Contribuisce a:
– migliorare la struttura del suolo e trattenere l’acqua,
– decomporre la materia organica e quindi restituire le sostanze nutritive al suolo,
– creare una simbiosi con le radici delle piante (micorriza), migliorandone l’assorbimento dei nutrienti e la resistenza allo stress.

Alcuni funghi, come ad esempio i funghi di parma o i champignon, possono essere coltivati in modo mirato nel substrato proprio grazie a un micelio di qualità, disponibile in commercio come materiale di inoculazione.