Cosa fare in autunno con le verdure?

Sono arrivati i primi freddi di settembre, ma il vostro orto nasconde ancora un raccolto di verdure acerbe? Non preoccupatevi. L'autunno può essere difficile nell'orto, ma se vi prendete cura dei vostri ortaggi acerbi in modo corretto, potrete godervi il vostro raccolto fino ai primi mesi invernali. Ecco come fare.

Settembre è il mese in cui gli alberi da frutto iniziano a essere raccolti, il terreno viene preparato per l'inverno o alcuni ortaggi vengono piantati. Tuttavia, se avete ancora dei pezzi nel terreno, preparatevi con cura per il momento giusto per raccoglierli.

Cavolfiore

La stagione principale per la raccolta dei cavolfiori è maggio, giugno e l'autunno da settembre fino alle prime gelate. Se a fine settembre i cavolfiori del vostro orto non hanno ancora sviluppato le cimette, dovrete proteggerli dalle basse temperature.

Verso la metà di settembre (o durante le prime giornate più fresche), stendete sui cavolfiori della pellicola trasparente, del tessuto non tessuto o della carta da imballaggio spessa. Assicuratevi di fissarla contro il vento.

Lattuga

la lattuga è un ortaggio molto gustoso e rinfrescante che molti giardinieri raccolgono dal terreno nei mesi estivi. Tuttavia, se non è ancora matura all'inizio di settembre, non c'è problema. È ancora possibile raccogliere la lattuga estiva dalle piantine e senza semina a metà ottobre, e dalla semina diretta da metà settembre a novembre.

Coltivare la lattuga in autunno non è difficile. Copritela con fogli di alluminio, tessuto non tessuto o finestre di pergamena. Ricordate che la struttura su cui posizionate le finestre deve essere alta tra i 25 e i 30 centimetri. I cespi di lattuga cresceranno più velocemente e con maggiore sicurezza sotto lo strato protettivo.

Cavolo cinese

I cavoli vengono generalmente raccolti secondo le necessità, ma principalmente da ottobre a novembre. A settembre entra nella fase di massimo sviluppo e quindi ha bisogno di molta acqua e sostanze nutritive.

Seguite il tempo, ma il cavolo di Pechino ha bisogno fino a 3 dosi d'acqua a settembre, a 20 litri per metro quadro. Quando compaiono le prime teste, concimare con una dose di fertilizzante a base di nitrati (circa 5 g N/m2).

Zucche

Siate prudenti nella coltivazione delle zucche. Sono molto sensibili alle gelate notturne, che si verificano già nella seconda metà di settembre. Se le previsioni annunciano un autunno freddo nell'orto, toglietele dall'orto e mettetele in un luogo ben ventilato e al riparo dal gelo. Le zucche matureranno e dureranno fino a Natale senza problemi. Tuttavia, controllatele regolarmente per assicurarvi che non marciscano.

Pomodori

Per godere di pomodori succosi, hanno bisogno di molto calore e luce per maturare. Se l'estate non ha offerto un sole caldo, lasciateli in giardino a maturare a settembre.

La mancanza di luce solare può essere risolta semplicementetagliando le foglie intorno ai pomodori. In questo modo i pomodori diventeranno rossi più velocemente.

Tuttavia, non sottovalutate le prime gelate, tenete d'occhio il tempo e raccogliete i pomodori prima che faccia molto più freddo.

Per evitare che i futuri pomodori non maturino in estate, prima di piantare, mettete qualche pomodoro in piùnella buca di impianto. symbivit nel letto di impianto per dare alla pianta un migliore e più duraturo apporto di acqua e sostanze nutritive, soprattutto durante il periodo di maturazione.

Sedano

L'inizio di settembre è ancora troppo presto per estrarre il sedano dal terreno. Tutto dipende dal frammento che vi spiega come coltivare il sedano. Se è bello verde, lasciatelo nel terreno il più a lungo possibile. Tirate fuori il sedano nel momento in cui inizia a seccarsi.

Il sedano è uno degli ortaggi che non teme le prime gelate ed è l'ultimo ad essere raccolto nell'orto. In rari casi, può durare nel terreno fino a Natale.

Le erbe aromatiche

La coltivazione di erbe aromatiche aggiunge sempre un tocco magico al giardino. Quando si svernano le erbe, bisogna distinguere tra annuali e perenni.

Coltivare rosmarino e lavanda

Il rosmarino e la lavanda sono piante perenni sensibili al gelo. Lo svernamento di queste piante dipende dalla posizione. Ad altitudini elevate, il rosmarino deve essere estratto dal terreno e collocato in una stanza fresca e buia (o in una serra) per l'inverno.

Sapete cosa piantare a settembre?

Se siete tra i giardinieri per i quali la stagione del giardinaggio non finisce a settembre, ravvivate il vostro giardino autunnale piantando ortaggi per un raccolto primaverile anticipato!