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Botrite (marciume grigio) delle fragole

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Botrite (marciume grigio) delle fragoleBotrite (marciume grigio) delle fragole

Caratteristiche della malattia

La botrite, causata dal fungo Botrytis cinerea, è la malattia più grave che colpisce le fragole, poiché ne compromette la qualità durante il periodo di raccolta. I frutti colpiti sono solitamente ricoperti da una fitta patina fungina di colore grigio e dall'aspetto polveroso. Si manifesta con maggiore intensità negli anni piovosi, in colture intensamente irrigate, fitte e ombreggiate. Anche la sensibilità varietale gioca un ruolo importante nell’insorgenza della botrite. Tra le varietà più sensibili figura la nota e apprezzata Senga Sengana.

Misure di protezione

La protezione delle fragole contro la botrite consiste principalmente in misure agrotecniche (diradamento, esposizione al sole, irrigazione delle piante con infiltrazione nel terreno, coltivazione di varietà meno sensibili) e in irrorazioni preventive delle colture a rischio. La prima irrorazione va effettuata all’inizio della fioritura delle fragole, la seconda una settimana dopo. In caso di tempo particolarmente piovoso a maggio, è possibile proseguire il trattamento delle fragole con prodotti per i quali è previsto un periodo di attesa in giorni. Su superfici più piccole è possibile posizionare i frutti su trucioli di legno, che ne impediscono il contatto con il terreno bagnato.

Preparazioni consigliate