Piante della famiglia delle Brassicacee

Le piante della famiglia delle Brassicacee sono note per il loro aroma caratteristico, dovuto ai composti solforati, e per l’alto contenuto di vitamine e minerali.

Le piante
più note della famiglia delle Brassicacee sono il cavolo, il cavolo riccio, i broccoli, il cavolfiore, il ravanello, la senape, la

nasturzio. La differenza tra piante
della famiglia delle Brassicacee e piante a bulbo Le piante a bulbo non costituiscono una famiglia botanica a sé stante, ma rappresentano un gruppo di piante appartenenti alla famiglia delle Brassicacee che formano un bulbo (formazione del fusto ingrossato). Ciò significa che tutte le piante a bulbo appartengono alla famiglia delle Brassicacee, ma non tutte le piante della famiglia delle Brassicacee sono a bulbo.

Tra le piante a tubero tipiche figurano il cavolo cappuccio, i cavoletti di Bruxelles, il cavolfiore, i broccoli, il cavolo cinese e il cavolo rapa. Il ravanello e la senape, pur appartenendo alla famiglia delle Brassicacee, non formano il bulbo, pertanto non possono essere definite piante a bulbo.

Coltivazione delle piante
della famiglia delle Brassicacee Le piante della famiglia delle Brassicacee prediligono un'esposizione soleggiata e un terreno ricco di humus e ben drenante. Richiedono annaffiature regolari e protezione dai parassiti, quali afidi, cicaline, coleotteri o lumache. È importante anche la rotazione delle colture, per evitare l’impoverimento del terreno e la diffusione di malattie.

Le piante della famiglia delle Brassicacee sono importanti non solo in orticoltura, ma anche nell’alimentazione sana, poiché contengono numerose sostanze benefiche, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti.

Suggerimento: le piante della famiglia delle Brassicacee attirano le cicaline. Molti giardinieri rinunciano a coltivare le brassicacee proprio a causa di questo resistente parassita presente nei giardini. Leggete il nostro articolo per scoprire come avere la meglio sulle cavolezze nei vostri giardini. Un altro parassita importante che si nutre delle foglie di questo ortaggio è la lumaca. Leggi di più su di loro nel nostro prossimo articolo.