Boronato di potassio bisolfito
Borkén, bisolfito di potassio, per la solfitazione del mosto e del vino e per la conservazione delle verdure.
1,75 €
(JC 17,50 €/kg)
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Caratteristiche del prodotto
Borkén, bisolfito di potassio, per la solfitazione di mosto e vino e per la conservazione delle verdure.
Dosaggio
1. Per la solforazione del mosto ottenuto da uve sane: 10 g/100 litri.
2. Per la solforazione del mosto ottenuto da uve leggermente marce: 15 g/100 litri.
3. Per la solfitazione del mosto ottenuto da uva marcia - 30 g/100 litri.
4. Per l’uva pigiata prima dell’inizio della fermentazione del vino rosso: 20 g/100 litri.
5. Per la conservazione settimanale del mosto in climi freddi: 40 g/100 litri.
6. Durante l’imbottigliamento del vino:
- solfitazione leggera - 10 g/100 litri.
- solfitazione media - 20 g/100 litri.
- solfitazione forte - 30 g/100 litri.
7. Per il trattamento di alcune malattie e per l’eliminazione dei difetti del vino, a seconda del tipo e del grado della malattia - 20-40 g/100 litri.
8. Per le verdure sott’aceto - 5 g/100 litri.
Sciogliere la polvere di bisolfito di potassio in una quantità adeguata di vino (mosto) e versare la soluzione nella botte. Conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. Una volta aperta la confezione, chiuderla bene ed eliminare quanta più aria possibile.
- Utilizzo: Fermentazione del vino e del mosto
- Forma: Polvere












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- Da voi ce l’avete, ed è davvero un’ottima cosa
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